Křidélka v karamelu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Křidélka v karamelu
Křidélka v karamelu
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 70 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 6203 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
135 g | Cukr krupice |
800 g | Kuřecí křídla |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
125 ml | Ocet kvasný lihový |
125 ml | Omáčka sójová |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
5 ks | Vejce slepičí |
125 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 460,7mg |
Draslík | 416,6mg |
Vláknina | 258,3mg |
Vitamín A | 778,9mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,6mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kuřecí křídla, Paprika mletá sladká, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Ocet kvasný lihový, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Křidélka v karamelu postup přípravy receptu:
1 | V misce smícháme mouku, pepř a papriku. |
2 | V další misce připravíme těsto z vajec a mouky. |
3 | Obalíme ve směsi mouky křidélka, pak v těstíčku, osmahneme a dáme i s výpekem do pekáče. |
4 | Připravíme zálivku ze sójové omáčky, cukru, octa a vody. Nalijeme jí na křidélka a hodinu pečeme při 180 stupních. |
5 | Během pečení 4x otočíme, a když zálivka začne houstnout, je pokrm hotový. |