Roládky z krůtích prsou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Roládky z krůtích prsou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 62258 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 polévková lžíce | Hořčice francouzská |
600 g | Kuřecí prsa |
1 ks | Okurky nakládané |
50 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
4 plátek | Šunka drůbeží |
4 plátek | Sýr Eidam cihla 30% |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 157,3mg |
Draslík | 595,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 278,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,7mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Okurky nakládané, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice francouzská, Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Šunka drůbeží, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Roládky z krůtích prsou postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa podélně rozkrojíme, aby vznikl větší řízek. Maso potřeme hořčicí, osolíme, opepříme. Na každý řízek položíme plátek sýru, plátek šunky, čtvrtku okurky a čtvrtku natvrdo uvařeného vejce. |
2 | Řízky stočíme do roládek a upevníme jehlami nebo párátky. |
3 | Roládky opečeme na oleji zprudka po všech stranách a potom ještě dusíme pod pokličkou asi 20 minut. |
Poznámka
Můžeme podávat se salátem z červené řepy. Roládky lze stejným způsobem připravit i z krůtího masa.