Pečená stehýnka z kuřete s paprikami a rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 135 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečená stehýnka z kuřete s paprikami a rajčaty
Celkový čas: | 135 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 120 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 62408 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Koření grilovací |
4 ks | Kuřecí stehna |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika oranžová |
1 ks | Paprika zelená |
8 ks | Rajčata |
8 plátek | Slanina vepřová |
150 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 167,4mg |
Draslík | 992,9mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 64,1mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kuřecí stehna, Paprika červená, Paprika zelená, Rajčata, Slanina vepřová, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření grilovací, Paprika oranžová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečená stehýnka z kuřete s paprikami a rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Troubu si předehřejeme na 160°C. Omytá kuřecí stehýnka s kůží osušíme a silně je posypeme grilovacím kořením. Vložíme je do zapékací mísy na plátky slaniny, Každé stehno též zakryjeme plátkem slaniny. K masu přilijeme 150ml vody, mísu dobře zakryjeme a vložíme do trouby na 120 minut, |
2 | Mezitím si omyjeme rajčata, papriky a očistíme cibule. Rajčata rozkrojíme, papriky překrojíme a zbavíme jadřinců, pak poloviny paprik ještě jednou rozkrojíme. Cibule rozkrájíme na čtvrtky. |
3 | Po 100 minutách mísu odkryjeme. Stehna polijeme výpekem, stehna obložíme zeleninou a pečeme bez pokrývky 10-15 minut, troubu zvýšíme na 200°C a stehna i se zeleninou pečeme dozlatova. |
4 | Upečená stehna položíme na talíře, obložíme je zeleninou a servírujeme. |
Poznámka
K upečeným stehnům podáváme čerstvý chléb nebo vařené brambory.