Rajčatový talíř - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 10 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rajčatový talíř
Celkový čas: | 10 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 62552 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
80 g | balkánský sýr Pilos |
4 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule červená |
200 g | Mozzarella |
3 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
2 kávová lžička | Provensálské koření |
8 ks | Rajčata |
2 špetka | Pepř bílý mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 30g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 798,6mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 3g |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 43,8mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule červená, Olej olivový extra panenský, Provensálské koření mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny balkánský sýr Pilos, Mozzarella, Pepř bílý mletý nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Rajčatový talíř postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou červenou cibuli a stroužky česneku pokrájíme na tenké plátky. Omytá zralá rajčata pokrájíme na plátky silné 5-6mm. Mozzarellu nakrájíme na teká kolečka a slaný balkánský sýr pokrájíme na kostičky velké 1x1cm. |
2 | Velký talíř dokruhu ozdobně obložíme pokrájenými plátky rajčat, mezi ně poklademe plátky mozzarely, kroužky červené cibule a plátky česneku. Vše posypeme provensálským kořením, pokapeme olivovým olejem a posypeme čerstvě pomletým bílým pepřem. Po celém talíři s rajčaty rozhodíme malé kostičky balkánského sýru a servírujeme. |