Jednoduchý recept

Krůtí stehna s paprikami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 62744

Ingredience

600 g Krůtí stehna
50 ml Ocet vinný
3 ks Paprika červená
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
2 polévková lžíce Tvaroh měkký bez tuku
100 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 235 kcal
Kilojoule 982kJ
1% Sacharidy 3 g
14% Tuky 10 g
15% Sodík 308 mg
53% Bílkoviny 30 g

Krůtí stehna s paprikami postup přípravy receptu:

1

Očištěná krůtí stehna orestujeme na troše vody v kastrolu s nepřilnavým dnem, potom zvolna dusíme pod pokličkou asi 40 minut. Během dušení stehna průběžně obracíme.

2

Papriky spaříme, oloupeme a zbavíme zrníček. Dužinu nakrájíme na kousky a rozmixujeme na pyré.

3

Podušená stehna vyjmeme z kastrolu a šťávu v kastrolu rozmícháme s vinným octem. Přidáme tvaroh, paprikové pyré, osolíme, opepříme a přivedeme k varu.

4

Krůtí stehna upravíme na talíře a přelijeme povařenou omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept