Šunka plněná sýrovo-křenovým krémem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Šunka plněná sýrovo-křenovým krémem
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63056 |
Ingredience
2 plátek | Farmářská šunka 96% masa |
0,5 kávová lžička | Olej chilli |
0,3 ks | Salát ledový |
0,3 ks | Salát listový Dubáček |
Krém | |
---|---|
0,5 ks | Jablka |
0,5 polévková lžíce | Křen |
1 špetka | Pepř bílý |
2 špetka | Sůl |
55 g | Sýr Lučina - termizovaný |
0,5 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 1,7mg |
Draslík | 243,6mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 4g |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,3mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Salát ledový, Jablka, Křen, Pepř bílý, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej chilli, Salát listový Dubáček, Sýr Lučina - termizovaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Farmářská šunka 96% masa nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Šunka plněná sýrovo-křenovým krémem postup přípravy receptu:
1 | Oloupaný a omytý křen a 1/2 oloupaného jablka jemně nastrouháme. V misce smícháme s přírodní Lučinou, smetanou, solí a pepřem a směs dobře vyšleháme. |
2 | Listy salátu omyjeme, vodu z nich setřepeme, poklademe je ozdobně na talíř a pokapeme chilli olejem. |
3 | Na prkénko rozložíme 2 plátky šunky. Na střed každého plátku dáme kopeček sýrového krému a šunku zabalíme do tvaru kornoutku. Pak naplněnou šunku položíme na listy salátu a podáváme. |