Jednoduchý recept

Orientální masové kuličky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 63068

Ingredience

2 polévková lžíce Balsamico ocet
0,5 ks Bujón drůbeží bez tuku
1 kávová lžička Maizena - kukuřičný škrob
3 polévková lžíce Omáčka sójová
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
500 g Telecí maso mleté
300 ml Voda pitná
0,5 kávová lžička Zázvor celý
2 stroužek Česnek
2 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 340 kcal
Kilojoule 1 422kJ
6% Sacharidy 23 g
15% Tuky 11 g
14% Sodík 285 mg
64% Bílkoviny 36 g

Orientální masové kuličky postup přípravy receptu:

1

Z mletého telecího masa vytvarujeme menší kuličky. Na pánvi s nepřilnavým povrchem je zprudka asi 7 minut opékáme ze všech stran. Opečené kuličky vyjmeme z pánve.

2

Do stejné pánve vlijeme vodu a rozmícháme ji s výpekem z masa. Přidáme sójovou omáčku, balsamico, netučný bujón, na plátky nakrájený česnek, nastrouhaný zázvor, najemno nasekané šalotky, sůl a pepř. Vše rozmícháme, přidáme masové kuličky a zalijeme vodou - kuličky nesmí v omáčce plavat. Povaříme zvolna asi 10 minut.

3

Nakonec vmícháme maizenu rozpuštěnou v troše vody a povaříme do zhoustnutí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept