Kuskus s hráškem, pórkem a kuřecími nudličkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 24 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuskus s hráškem, pórkem a kuřecími nudličkami
Celkový čas: | 24 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 12 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63466 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibulka lahůdková |
200 g | Kuřecí prsa |
1 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 kávová lžička | Omáčka sójová |
2 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Pórek |
4 špetka | Sůl |
Příprava kuskusu | |
---|---|
175 ml | Bujón kuřecí Biolinie |
4 polévková lžíce | Hrášek mražený |
100 g | Kuskus |
0,5 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 67g |
---|---|
Cholesterol | 64,0mg |
Draslík | 805,5mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 482,8mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 26,2mg |
Vitamín E | 3,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej slunečnicový, Sůl, Hrášek mražený, Kuskus, Olej slunečnicový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Cibulka lahůdková, Bujón kuřecí Biolinie nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kuskus s hráškem, pórkem a kuřecími nudličkami postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí omytá a osušená prsa pokrájíme na nudličky. Očištěný pórek a lahůdkovou cibulku pokrájíme na tenké proužky. V pánvi rozehřejeme olej, na něm si zpěníme pórek s cibulkou, přidáme kuřecí nudličky, ochutíme je solí, pepřem a za stálého míchání je restujeme doměkka. Nakonec na dochucení přimícháme lžičku sójové omáčky. |
2 | Připravíme si kuskus: v hrnci rozehřejeme lžíci oleje, na něj nasypeme 100g kuskusu a směs důkladně promícháme, až se zrníčka obalí olejem a kořením. Pak kuskus zalijeme vroucím kuřecím bujónem, do kterého jsme nasypali mražený zelený hrášek (přesně 175ml). Promícháme a necháme ho pod poklicí 5 minut nabobtnat. Pak ho vidličkou jen načechráme a přimícháme do něj směs pórku s kuřecími nudličkami a hned teplý kuskus podáváme. |