Chlebíček z vařených brambor - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Chlebíček z vařených brambor
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 64994 |
Kategorie: | Sladké chlebíčky |
Ingredience
150 g | Brambory vařené ve slupce |
1 špetka | Citronová kůra |
150 g | Cukr moučkový |
1 hrst | Hrozinky |
0,5 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
100 g | Máslo čerstvé |
100 g | Mouka pšeničná hrubá |
100 g | Ořechy vlašské |
4 ks | Vejce slepičí |
Na formu | |
---|---|
30 g | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hrubá |
Na přelití | |
100 g | Poleva čokoládová |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 142,2mg |
Draslík | 247,4mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 143,9mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,5mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 20,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené ve slupce, Citronová kůra, Cukr moučkový, Hrozinky, Kypřicí prášek do pečiva, Ořechy vlašské, Vejce slepičí, Poleva čokoládová mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Chlebíček z vařených brambor postup přípravy receptu:
1 | V míse ušleháme máslo s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme žloutky a nastrouhané, předem uvařené brambory. Přimícháme mleté ořechy, hrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru a rozinky. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků. |
2 | Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané chlebíčkové formy. Pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 40 minut. |
3 | Upečený chlebíček vyklopíme z formy a po vychladnutí přelijeme čokoládovou polevou. |