Jednoduchý recept

Sýrové čtverhránky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 65022

Ingredience

30 g Amonium
10 polévková lžíce Mléko polotučné
500 g Pšeničná mouka hrubá
1 špetka Sůl
80 g Tuk Hera jedlý
1 ks Vejce slepičí
Na potření a posypání
100 g Sýr Eidam cihla 40%
1 ks Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 709 kcal
Kilojoule 2 965kJ
27% Sacharidy 96 g
33% Tuky 25 g
5% Sodík 97 mg
40% Bílkoviny 23 g

Sýrové čtverhránky postup přípravy receptu:

1

V mléce rozpustíme amonium (cukrářské droždí). Do osolené mouky rozdrobíme tuk, přilijeme mléko s amoniem, přidáme vejce a zaděláme vláčné těsto.

2

Těsto rozválíme na plát silný asi 5mm, potřeme bílekm a bohatě posypeme nastrouhaným sýrem.

3

Plát potom nakrájíme rádýlkem na čtverečky, které urovnáme na plech vyložený pečicím papírem.

4

Pečeme ve středně vyhřáté troubě 10-15 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept