Míchaný salát s balkánským sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Míchaný salát s balkánským sýrem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 65069 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 špetka | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
0,5 ks | Okurka salátová |
1 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
2 ks | Paprikové lusky čerstvé |
2 špetka | Pepř černý mletý |
3 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
200 g | Sýr balkánský |
4 ks | Vejce slepičí |
0,3 ks | Zelí hlávkové bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 289,8mg |
Draslík | 664,4mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 89,5mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Cukr krupice, Okurka salátová, Olej slunečnicový, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Sůl, Sýr balkánský, Vejce slepičí, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Míchaný salát s balkánským sýrem postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou a omytou zeleninu nakrájíme na nudličky nebo na plátky. Vsypeme do salátové mísy, přidáme na kostičky nakrájený sýr a nadrobno nakrájená vařená vejce. |
2 | Vše spojíme olejem, ochutíme octem, osolíme, opepříme a osladíme. Salát v míse zlehka promícháme. |
Poznámka
Můžeme podávat s opečenými toasty potřenými česnekovým máslem.