Lososovo-avokádová rýže - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lososovo-avokádová rýže
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 65078 |
Kategorie: | Rýže |
Ingredience
2 ks | Avokádo |
1 ks | Chilli paprička |
2 ks | Cibulka jarní |
1 ks | Citrony |
4 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
350 g | Losos - filety |
4 kávová lžička | Omáčka sójová |
300 g | Rýže na sushi |
4 kávová lžička | Sezam - semena |
400 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 45,5mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 27g |
Vitamín A | 639,8mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 35,6mg |
Vitamín E | 2,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Chilli paprička, Cibulka jarní, Citrony, Koriandr čerstvý, Losos - filety, Sezam - semena, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sójová, Rýže na sushi mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lososovo-avokádová rýže postup přípravy receptu:
1 | Rýži propláchneme, zalijeme 400 ml vody, přivedeme k varu, přiklopíme poklicí, snížíme teplotu a vaříme 12 minut. Odstavíme a necháme 20 minut přiklopené. |
2 | Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na plátky. Lososa také nakrájíme na plátky a pokapeme je citronovou šťávou. Lososa navíc pokapeme i sójovou omáčkou. Necháme 10 minut marinovat. |
3 | Sezamová semínka opečeme nasucho na pánvi. |
4 | Chilli papričku a jarní cibulky nakrájíme na tenké plátky. |
5 | Šťávu z lososa slijeme do rýže a pořádně promícháme. Rozdělíme do 4 misek. Posypeme sezamovými semínky, jarní cibulkou, chilli papričkou a koriandrem. Nahoru dáme lososa a avokádo. |