Houby se sýrem a smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 37 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Houby se sýrem a smetanou
Celkový čas: | 37 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 17 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 65289 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
500 g | Houby čerstvé |
200 ml | Mléko plnotučné |
2 polévková lžíce | Mouka polohrubá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
50 g | Slanina vepřová |
200 ml | Smetana 12% (konzumní) |
0,5 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 51,0mg |
Draslík | 704,2mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 5,9mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,3mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 366,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Slanina vepřová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Mléko plnotučné, Mouka polohrubá, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Houby se sýrem a smetanou postup přípravy receptu:
1 | Do vhodné nádoby vsypeme na kostičky nakrájenou slaninu. V mikrovlnné troubě vaříme při plném výkonu 2-3 minuty. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a vaříme další 2 minuty na plný výkon. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek. |
2 | Očištěné houby nakrájíme na plátky a přidáme do nádoby. Zlehka promícháme, přiklopíme a vaříme při plném výkonu 7 minut. |
3 | Mouku smícháme se smetanou a mlékem. Vmícháme nastrouhaný sýr a směsí zalijeme houby. Přiklopené vaříme při plném výkonu 5 minut. |
4 | Ihned podáváme posypané nasekanou petrželkou. |