Jednoduchý recept

Rajčatová bruschetta II

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	17 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	7 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	65424
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

1 ks	Bageta
1 stroužek	Česnek
1 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
2 kávová lžička	Oregano čerstvé
100 g	Rajčata Cherry
100 g	Sýr Ricotta

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 247 kcal

Kilojoule 1 031kJ

10% Sacharidy 37 g

8% Tuky 6 g

22% Sodík 431 mg

19% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	37g
Cholesterol	12,8mg
Draslík	192,0mg
Vláknina	4g
Vitamín A	111,4mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,6mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bageta, Česnek, Sýr Ricotta mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Oregano čerstvé, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rajčatová bruschetta II postup přípravy receptu:

1	Bagetu nakrájíme na plátky – velmi zešikma, aby byly plátky větší. Tyto plátky naskládáme na plech s pečícím papírem. Postříkáme olivovým olejem a pečeme 5-7 minut na 170 °C dozlatova.
2	Po upečení necháme vychladnout a potřeme česnekem (kdo nemá rád česnek, tento krok vynechá).
3	Bagety potřeme ricottou, ozdobíme přepůlenými rajčaty a oreganem.