Jednoduchý recept

Avokádovo-papájový salát

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	65516
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 ks	Avokádo
4 polévková lžíce	Bazalka
1 ks	Chilli paprička
0,5 ks	Cibule červená
1 ks	Citrony
4 polévková lžíce	Koriandr čerstvý
1 ks	Limetka
1 kávová lžička	Med včelí
1 ks	Papaya
7 g	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl mořská

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 163 kcal

Kilojoule 681kJ

7% Sacharidy 27 g

10% Tuky 8 g

13% Sodík 257 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	27g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	677,4mg
Vláknina	17g
Vitamín A	2g
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	112,0mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Bazalka, Chilli paprička, Citrony, Koriandr čerstvý, Limetka, Med včelí, Papaya mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule červená, Pepř černý mletý, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Avokádovo-papájový salát postup přípravy receptu:

1	Papáju oloupeme a zbavíme semínek. Nakrájíme ji na malé kostičky.
2	Totéž provedeme s avokádem.
3	Červenou cibuli a chilli papričku nakrájíme na jemno.
4	Vše smícháme v míse spolu s nasekanými bylinkami a kůrou z limetky. Dobře promícháme.
5	V jiné míse smícháme šťávu z citronu i limetky, přidáme sůl, med a dobře promícháme. Opepříme a přelijeme přes ovoce a zeleninu.
6	Podáváme jako hlavní chod nebo přílohu.