Jednoduchý recept

Vietnamské kuřecí nudle

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	65606
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

7 g	Kari koření
5 g	Kreolis Extra panenský olivový olej s bylinkami a kořením
100 g	Kuřecí prsa
1 ks	Mrkev kořen
50 g	Nudle vaječné
1 polévková lžíce	Omáčka sójová
40 g	Pekingské zelí
7 g	Pepř černý mletý
7 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 418 kcal

Kilojoule 1 750kJ

16% Sacharidy 56 g

8% Tuky 6 g

142% Sodík 3 g

58% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	44g
Cholesterol	106,0mg
Draslík	688,7mg
Vláknina	23g
Vitamín A	130,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,0mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kari koření, Nudle vaječné, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Mrkev kořen, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Kreolis Extra panenský olivový olej s bylinkami a kořením, Pekingské zelí nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Vietnamské kuřecí nudle postup přípravy receptu:

1	Nudle uvaříme podle návodu.
2	Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a okořením kari kořením. Smažíme je na oleji. Poté kuřecí prsa vyjmeme a na jejich místo dáme vařené nudle, které osmažíme.
3	Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubo. Zelí nakrájíme na proužky a obojí přidáme k nudlím. Promícháme, vrátíme maso a přidáme sójovou omáčku. Ještě prohřejeme a můžeme podávat.