Bylinkovo-sýrové lehké muffiny - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bylinkovo-sýrové lehké muffiny
Bylinkovo-sýrové lehké muffiny
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 65932 |
Kategorie: | Muffiny |
Ingredience
4 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
300 ml | Mléko polotučné |
300 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 kávová lžička | Provensálské koření |
1 kávová lžička | Sůl |
70 g | Sýr Parmezán |
6 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 411,4mg |
Draslík | 132,7mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 560,4mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 25,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Sýr Parmezán, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Provensálské koření mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bylinkovo-sýrové lehké muffiny postup přípravy receptu:
1 | Troubu předehřejeme na 200 °C. |
2 | Půl lžičky másla dáme stranou a vymažeme jím 6 košíčků na muffiny. Toto dáme na 4 minuty do trouby. |
3 | V misce smícháme mléko a vejce a dvě lžičky rozpuštěného másla. |
4 | Ve větší misce smícháme mouku a sůl a poté opatrně vmícháme vaječnou směs. Vymícháme dohladka. Trvá to asi 2 minuty. |
5 | Poté přidáme najemno nastrouhaný parmazán a koření a promícháme. Nakonec ještě vmícháme zbylé rozpuštěné máslo a směs rozdělíme do košíčků na muffiny. |
6 | Pečeme 30 minut – během pečení neotvírejte troubu, nebo čepičky muffinů nevzrostou. |
7 | Ihned podáváme. |
Výýborné muffiny Všichni si je hned zamilovali