Recept

Žloutkový krém k plnění

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 6903

Ingredience

100 g Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
0,3 l Mléko polotučné
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
4 ks Vaječný žloutek slepičí
2 polévková lžíce Voda pitná
20 g Želatina bílá plátky

Nutriční hodnoty jedné porce

66% Kalorie 1,298 kcal
Kilojoule 5 430kJ
43% Sacharidy 155 g
49% Tuky 37 g
8% Sodík 152 mg
51% Bílkoviny 29 g

Žloutkový krém k plnění postup přípravy receptu:

1

Necháme nabobtnat želatinu ve 2 lžících vody.

2

Za stálého míchání na mírném plameni povaříme mléko s moukou. Do zpola vychladlého mléka přimícháme žloutky, cukr a opět zahříváme do zhoustnutí.

3

Pak odstavíme a přimícháme do krému nabotnalou želatinu tak, aby se zcela rozpustila.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept