Jednoduchý recept

Dýně v koprové omáčce

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 0 minut
Doba přípravy: 0 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 8202

Ingredience

1,5 kg Dýně
3 polévková lžíce Kopr čerstvý
30 g Mouka pšeničná hladká T 650
3 polévková lžíce Ocet vinný
1 špetka Paprika mletá sladká
1 ks Rajčata
1 špetka Sůl
30 g Tuk
100 ml Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

50% Kalorie 986 kcal
Kilojoule 4 125kJ
35% Sacharidy 127 g
69% Tuky 52 g
19% Sodík 388 mg
39% Bílkoviny 22 g

Dýně v koprové omáčce postup přípravy receptu:

1

Na kostky nakrájíme dýni, smícháme se solí a octem a necháme krátce uležet.

2

Dýni scedíme a vložíme do hlubšího hrnce, zalijeme trochou vody, přidáme rozčtvrcené rajče a dusíme pozvolna.

3

Připravíme světlou jíšku z tuku a mouky.

4

Osolíme a vmícháme kopr. Rozředíme jíšku vodou a povaříme dohusta.

5

Zjemníme zakysanou smetanou, do které přimícháme papriku.

6

Nakonec promícháme s měkkou dýní a okořeníme dle chuťi.

7

Dýni dusíme krátce, rychle se rozvaří a je brzy měkká.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept