Pečená vepřová žebra s křenem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 130 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pečená vepřová žebra s křenem
Celkový čas: | 130 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 120 minut |
Autor: | Petuska |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (20%) |
ID receptu: | 8775 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
8 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Kmín celý |
30 g | Křen |
1 kg | Vepřové kotlety |
800 g | Vepřový bok |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 316,5mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 2,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,4mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Kmín celý, Křen, Vepřový bok mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Vepřové kotlety mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pečená vepřová žebra s křenem postup přípravy receptu:
1 | Do vody vložíme bůček, osolíme, a vaříme cca hodinu. |
2 | Do pekáčku dáme žebra, vařený bůček, na kolečka nakrájenou cibuli, nadrobno nasekaný česnek, pokmínujeme a pečeme v předehřáté troubě asi 1 hodinu na 180 stupňů Celsia. |
3 | Pečený bůček nakrájíme na plátky, přidáme žebra, čerstvý nastrouhaný křen a podáváme s čerstvým pečivem. |