Recept

Mušle na kari v kokosovém mléce

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 8942

Ingredience

3 ks Chilli paprička
1 ks Citronová tráva
1 kávová lžička Kari koření
1 ks Koriandr čerstvý
300 ml Mléko kokosové
600 g Mušle slávky
1 ks Máta
2 polévková lžíce Olej sezamový
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 756 kcal
Kilojoule 3 161kJ
14% Sacharidy 51 g
61% Tuky 46 g
45% Sodík 894 mg
75% Bílkoviny 42 g

Mušle na kari v kokosovém mléce postup přípravy receptu:

1

Lastury čerstvých mušlí očistíme, omyjeme, osušíme a odložíme do chladu. Použijeme pouze neotevřené.

2

Oloupaný česnek rozdrtíme a orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme nadrobno nasekanou citronovou trávu, osmažíme dozlatova a ochutíme lžičkou kari.

3

Jakmile kari zpění, nasypeme mušle, promícháme, zalijeme kokosovým mlékem, ochutíme solí a zakryté vaříme na mírném ohni dokud se slávky neotevřou. Použijeme pouze otevřené.

4

Rozdělíme na talíře, posypeme nahrubo nasekanou mátou, koriandrem a chilli papričkami a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept