Salát z exotického ovoce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 23 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z exotického ovoce
Salát z exotického ovoce
Celkový čas: | 23 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 3 minut |
Autor: | Velech |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (24%) |
ID receptu: | 9347 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Ananas |
2 ks | Badyán |
2 ks | Banány |
0,5 ks | Citrony |
72 g | Cukr krupice |
1 ks | Hřebíček |
250 g | Jahody zahradní |
8 ks | Liči |
1 ks | Mango |
2 ks | Máta |
2 polévková lžíce | Sirup zázvorový |
1 ks | Skořice celá |
312,5 ml | Voda pitná |
2 ks | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 121g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 23g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 314,1mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Banány, Citrony, Cukr krupice, Hřebíček, Jahody zahradní, Liči, Mango, Máta, Skořice celá, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Badyán, Sirup zázvorový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z exotického ovoce postup přípravy receptu:
1 | Zázvorový sirup, cukr, skořici, hřebíčel, badyán, mátu a citronovou šťávu dáme vařit do hrnce s vodou. Od bodu varu vaříme 3 minuty. Pak obsah hrnce scedíme a necháme vychladnout. |
2 | Mango zbavené slupky a dužiny nakrájíme na stejné dílky a spolu s nakrájenými banány, jahodami, liči a zázvorem dáme do vzniklého sirupu. |
3 | Ananas rozpůlíme, vydlabeme, nakrájíme na větší kousky a přidáme ke směsi ovoce a sirupu. Promícháme. |
4 | Salát z ovoce a sirupu dáme do vydlabaného ananasu-můžeme postupně doplňovat. |
Poznámka
K přípravě tohoto salátu můžeme použít nejrůznější ovoce - papáju, mandarinky, karamboly, atd.