Recept

Spaghetti s divokým chřestem

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (24%)
ID receptu: 9856

Ingredience

750 g Chřest bílý
4 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
500 g Rajčata
6 polévková lžíce Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
1 špetka Sůl
500 g Špagety, Makarony

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 436 kcal
Kilojoule 1 822kJ
20% Sacharidy 70 g
13% Tuky 10 g
3% Sodík 51 mg
31% Bílkoviny 18 g

Spaghetti s divokým chřestem postup přípravy receptu:

1

Chřest-hlavičky odkrojíme a odložíme stranou,dřevnaté konce odlomíme a zbytek stonku nakrájíme na krátké dílky,které restujeme 5 minut na oleji při střední teplotě.Přidáme najemno nakrájený česnek,rajčata oloupaná,zbavená semínek a nakrájená.Podle chuti osolíme,zakryjeme a pod pokličkou vaříme 15 minut na mírném ohni.

2

Přidáme chřestové hlavičky a vaříme dalších 15 minut--dokud chřest nezměkne.

3

Špagety uvaříme dle návodu na obalu,scedíme a přidáme do chřestové omáčky.Posypeme strouhaným pecorinem,dobře promícháme a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept