Maliny
Ovoce je zdrojem vitamínů, minerálů a dalších, pro organismus člověka důležitých látek, v naší stravě by se mělo objevovat co nejčastěji. Velmi oblíbeným a často konzumovaným druhem ovoce je malina a v této části najdete recepty, v kterých jsou právě maliny jednou z ingrediencí. Maliny se dají i velmi dobře zavařovat.
Podívejte se i na další informace o malinách - dozvíte se například jaké mají účinky na zdraví člověka, jak je správně uskladnit a další zajímavosti.
Porci malin umixujeme na pyré, dáme do sklenky na víno. tzv. Gobeletu a zalijeme vychlazeným sektem, promícháme. Ozdobíme malinou.
Do sklenice tzv. tumbleru dáme cukr, sirup monin malinový a limetu nakrájenou na kousky, tu vymačkáme. Přidáme maliny a lístky máty, znovu...
Odstopkujeme maliny a opláchneme ve vodě. Necháme okapat a naplníme do čistých sklenic. Připravíme cukerný roztok v hrnci, kde přivedeme vodu k...
Studenou vodou propláchneme rýži a dáme do hrnce. Zalijeme mlékem, přidáme máslo a za stálého míchání přivedeme k varu. Přidáme skořici a 15...
Maliny omyjeme a ve skleněném poháru je zasypeme cukrem. Do každé porce přidáme ušlehanou šlehačku.
Do mixéru dáme maliny a rozmixujeme na hladkou kaši. Propasírujeme přes síto do misky, abychom zachytili zrníčka. Přidáme cukr a promícháme. ...
Utřeme do pěny cukr se žloutky. Prolisujeme přes sítko maliny. Želatinu namočíme do vody a za stálého míchání zahřejeme a přilijeme do šťávy. ...
Na krém smícháme mascarpone se 3 lžícemi cukru a zlehka vymícháme do hladké konzistence. Maliny nasypeme do kastrůlku, přidáme 4 lžíce cukru a...
Maliny rozmixujeme s kapkou citronové šťávy. Stonky cibulek nařízneme, oddělíme několik listů a cca 2min je blanšírujeme ve vroucí osolené vodě. ...
Žloutky s cukrem utřeme do pěny. Máslo rozpustíme, přilijeme k němu vlažné mléko a za stálého míchání postupně všleháme do žloutků. Přidáme krupici...