- /
- /
- /
- /
- Jagdwurst – vařený
Jagdwurst – vařený
zpět do Šunky a uzeninyJagdwurst je lovecký salám vyrobený z jemně mletého vepřového nebo krůtího masa, prokládaného kousky vepřového nebo hovězího masa. Salám je měkký, někdy se udí, měří 30cm a široký je 10cm. Podává se zastudena, nakrájený na tenké plátky.