- /
- /
- /
- /
- Morcilla de Burgos – vařený
Morcilla de Burgos – vařený
zpět do Šunky a uzeninyMorcilla de Burgos je jelito vyrobené z vepřové krve. Obsahuje rýži, je lehké a příjemně kořeněné. Měří 10cm a široké je 4cm. Vepřová jelita jsou oblíbená v celém Španělsku, mohou obsahovat také fazole, rozinky, ořechy nebo dýni.