- Úvod
- Recepty
- Kuchařky
- Meníčka a jídelníčky
- Gastrorádce
- Kuchařská škola
Naučte se s námi vařit. Od základu po složité postupy, poté zvládnete připravit vše!
- Zbožíznalství
Zjistěte, co dáváte do jídla. Znáte opravdu všechny suroviny, které používáte?
- Cukrářská škola
Naučte se s námi vařit. Od základu po složité postupy, poté zvládnete připravit vše!
- Kuchařův rádce
Něco se vám nepovedlo, nebo chcete jen poradit? Zobrazte jednoduše rady, které potřebujete.
- Gastroslovník
Všechny gastronomické výrazy, pojmy a názvy na jednom místě! Jednoduše, stručně, přehledně, srozumitelně...
- Kuchařská škola
- Články Silvestrovské pohoštění…
Silvestrovské oslavy mohou mít mnoho podob, ale vždy jsou ve znamení zábavy, dobrého jídla a pití. Občerstvení bývá…
- Komunita
- E-shop
- + Přidat recept
- Mořské plody /
- Krabi
Zbožíznalství
Krabi
Praví krabi představují infrařád, který zahrnuje nejvyvinutější korýše. Na rozdíl od nepravých krabů mají čtyři rovnoměrně vyvinuté páry kráčivých nohou, první pár končetin tvoří klepeta. Silně zakrslý zadeček nosí krabi sklopený pod tělem.
Krabi jsou nejpočetnější skupinou mezi desetinožci. Asi 5000 druhů krabů představuje zhruba polovinu všech velkých korýšů. Z komerčního hlediska však nemají velký význam.
Antarktický královský krab
Je rozšířený ve studených mořích kolem jižního cípu jihoamerického kontinentu. Loví se u pobřeží Chile, Argentiny a Uruguaye. ...
Australský krab obrovský
Vyskytuje se podél pobřeží jižní Austráli, zdržuje se v hloubkách od 90 do 450m. Dříve byl australský krab obrovský vedlejš&iacu...
Červený krab hlubokomořský
Jinak nazývaný také geryon západoafrický, patří k čeledi Geryonidae, angl. deepsea crabs. Vyskytuje se v hlubinných pásmech Atlant...
Chilský langostino
Polokrab tohoto druhu se vyskytuje u pobřeží Chile, prodává se spolu s druhem Pleurocodes monodon. Oba druhy jsou si velmi podobné. Chilský langosti...
Chilský mořský pavouk
Je rozšířený od jihu Chile až po jižní Argentinu, loví se pouze v Chile. Charakteristickým znakem chilského mořského pavouka je...
Floridský kamenný krab
Je rozšířený podél atlantského pobřeží Severní a Střední Ameriky. Blízcí příbuzní floridského kamenn&eacu...
Krab bradavčitý
Vyskytuje se ve východním Atlantiku, je rozšířený v celém Středozemním moři. Hospodářský význam má krab bradavčit&...
Krab červenotečkovaný
Jedná se o teplomilný druh, je rozšířený v celém Indickém oceánu a východním Tichomoří. Loví se také...
Krab jonah
Je rozšířený od jihokanadského pobřeží Atlantiku podél celého pobřeží USA až po Floridu. Z komerčního hlediska nemá v&yac...
Krab kalifornský
Je rozšířený na západě USA od Aljašky až po severní Mexiko. Na celkovém výlovu kraba kalifornského se USA podílejí 85 p...
Krab kamčatský
Je rozšířený v západních oblastech severního Tichomoří od Koreje po Kamčatku, na východě přes souostroví Aleuty k zá...
Krab mangrovový (krab bahenní)
Je hojně rozšířený v tropickém pásmu Indopacifiku. Dává přednost stanovištím v mangrovech, vyskytuje se zde ve velký...
Krab modrý
Původní oblastí výskytu je atlantské pobřeží Severní, Střední a Jižní Ameriky. Krab modrý je rozšířený od jihu K...
Krab německý
Je rozšířený v Atlantiku, vyskytuje se v celém Severním moři, zřídka také v západním Středozemním a Jadersk&eac...
Krab pavoučí
Vyskytuje se ve východním Atlantském oceánu a ve Středozemním moři. Loví se především podél atlantského pobřeží Francie...
Krab pobřežní (krab obecný)
Jedná se o nejčastější evropský druh. Žije v mělkých úsecích pobřežních vod, je rozšířený od Severního mysu...
Krab říční
Původem východoasijský krab, vyskytuje se také na našem území, v Labi a ve Vltavě. Do Česka se krab říční dostal přes Německo. Ve 30. l...
Krab sametový (Étrille)
Je rozšířený v Atlantském oceánu, vyskytuje se také v západních částech Středozemního moře. Krab sametový se ...
Krab stydlivý středomořský
Je rozšířený v Atlantiku, vyskytuje se v celém Středozemním moři. Z hospodářského hlediska má krab stydlivý středomořs...
Křížový krab
Vyskytuje se v Indickém a Tichém oceánu od východu Afriky po Japonsko a Austrálii. V celé oblasti rozšíření se komerčně lov...
Modrý královský krab
Je rozšířený na západní straně severního Tichomoří, ve východní části se vyskytuje pouze u západního pobřež&iacu...
Modrý plovoucí krab
Je hojně rozšířený v Indickém a Tichém oceánu, vyskytuje se od Rudého moře až po jižní Tichomoří a Japonsko. Modrý plovou...
Nepraví krabi
K nepravým krabům patří královští (kamenní) krabi , kteří jsou často zaměňováni s dlouhonohými mořskými pavouky....
Ovčí krab
Jedná se o tichomořský druh, vyskytuje se jen v pobřežním pásmu od San Francisca po Dolní Kalifornii. Charakteristickým znakem kraba ovč&iacu...
Paromola
Tento druh kraba je rozšířený v severozápadním Atlantském oceánu, hojně se vyskytuje také v západním Středozemn&iacu...
Polokrab dlouhoramenný
Je jediným druhem z čeledi polokrabovitých, kterému se dostalo v Evropě kulinářského využití. Loví se v malém rozdahu u atlan...
Zemní krab karibský
Patří do čeledi Gecarcinidae, angl. land crabs. Zemní krab karibský se hojně vyskytuje podél tropického atlantského pobřeží Ameriky, rozš&ia...
Zlatý královský krab
Je rozšířený od pobřeží západní Aljašky až po Japonsko, vyskytuje se v hloubkách od 270 do 600m. Zlatý královsk&y...
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupitKuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupitPřes 60800 receptů na jednom místě
Odběr novinek emailem
Mobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android Mobilní verze webu