Zajímavosti

Tatarský biftek byl v 70. a první polovině 80. let naprostým fenoménem v restauracích tehdejšího Československa. Pak se na něj trochu zapomnělo, ale v současnosti jeho obliba opět vzrůstá. Připravit správný tatarák je tak trochu umění a my vás to naučíme!

Jedna z nejlepších a největších gastronomických akcí v České republice se již mnoho let pořádá v Prachaticích, a protože jsme největší české webové stránky o gastronomii, samozřejmě se jí zúčastníme…

  Léto je tu a máme pro vás malé letní překvapení. Eshop s kuchyňskými potřebami Vsenavareni.cz a časopis Chvilka pro Tebe připravily společnou SPECIÁLNÍ SLEVOVOU AKCI.

Smaltované nádobí má mnoho výhod, které prověřil čas. V posledních letech se ho smažily nahradit jiné materiály, ale smalt svoji pozici uhájil a v současnosti je opět v nabídce předních výrobců z celého světa.

Období grilování je letos za námi, ale báječné gastronomické večery končit nemusí. Klasický gril můžete vyměnit za kontaktní, nebo udělejte změnu a uspořádejte fondue párty!

Poměrně mnoho financí se dá ušetřit už při nákupu potravin a i správným vařením. Pozornost bychom měli věnovat i jejich vhodnému skladování, protože právě tady vznikají největší zbytečné ztráty.

Jídlo je jedna z nejvyšších položek rodinných rozpočtů. Poměrně hodně peněz se dá ušetřit při nákupu potravin a jejich správném skladování. Velmi zajímavé úspory financí, ale i času a námahy můžete získat i při vaření.   

V kuchyni trávíme poměrně hodně času a vaření stojí peníze… S kvalitními a spolehlivými kuchyňskými pomocníky ale čas i peníze ušetříte.

Nejčastěji se obalují a smaží různá masa, ryby, sýry nebo zelenina, a na obalení se nejvíce používá klasický trojobal – mouka, vejce strouhanka. Víte o tom, že existují i jiné možnosti? Vyzkoušejte je!

Tištěné kuchařky už nebudete potřebovat! Na začátek léta jsme pro vás připravili novinky, které určitě oceníte!

Pomerančová šťáva je zdravá, a může být poměrně levná, ale také velmi drahá. Záleží na tom, jestli si 100% šťávu koupíte, nebo jestli ji budete z pomerančů mačkat sami. Vyzkoušeli jsme čtyři možné způsoby.

Chutné jídlo a lahodné víno k sobě patří od dávných dob. I to nejlepší jídlo ale můžeme pokazit nesprávným výběrem vína. Naštěstí je několik základních pravidel, která nám rozhodování jaké víno ke kterému jídlu servírovat značně ulehčí.

Svátek, narozeniny, vysvědčení ze školy nebo Den dětí jsou dobré příležitosti pro přátelské setkání dětí a třeba i jejich rodičů. Připravit dětskou párty můžete vždy a všude, stačit vám bude jen trochu fantazie…

Nejrůznější koktejly a míchané nápoje jsou vítaným osvěžením v horkých dnech, ale i součástí mnoha oslav nebo večírků. Mezi celosvětově nejznámější a nejoblíbenější patří Mojito, Piňa Colada, Cuba Libre,  Sex on the beach, Cosmopolitan nebo Bloody Mary. Doba, kdy u nás jednoznačně vyhrával Fernet s tonikem nebo Becherovka s vodkou je už dávno pryč. 

V kotlíku cos škvíří se a syčí, divá stařena přihazuje další tajemnou ingredienci. Opodál se choulí mladá žena. Má strach, ale neodejde. Přišla si pro nápoj lásky…   Lidé chovali k jídlu vždy posvátnou úctu. Vážili si jej natolik, že řadě pokrmů přisuzovali  čarovnou moc, která umí zajistit lásku, majetek a štěstí. Nešlo jen o proslulé muří nohy či uši netopýra, jež bublaly v očazených kotlích vesnických čarodějnic. Není to ještě tak dávno, kdy se při vaření prováděly rituály zděděné po předcích, aby hospodyně zajistila rodině ochranu.

 Chcete mít ve své kuchyni vzhledově výjimečné a přitom funkčně dokonalé elektrospotřebiče? Pořiďte si KitchenAid!