Kuře po cikánsku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře po cikánsku
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 10930 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
10 dkg | Cikánská pečeně |
1 ks | Kuře |
4 dkg | Máslo čerstvé |
1 špetka | Paprika mletá sladká |
7 dkg | Slanina vepřová |
1 kávová lžička | Sůl |
250 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 342,7mg |
Draslík | 887,4mg |
Vláknina | 992,4mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,5mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Kuře, Paprika mletá sladká, Slanina vepřová, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cikánská pečeně, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře po cikánsku postup přípravy receptu:
1 | Omyté kuře rozčtvrtíme a osolíme. |
2 | Maso vložíme do kastrolu na rozpálenou nakrájenou slaninu a zprudka je opečeme po obou stranách. Podlijeme vodou (nebo vývarem) a dusíme asi 20 minut. |
3 | Potom přidáme jemně nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a na kostičky nakrájenou cikánskou pečeni. Vše dusíme do vysmahnutí. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo smíchané s paprikou, 2 lžičky vody a necháme 5 minut prudce dopéci. |
4 | Podáváme s rýží nebo s vařenými bramborami. |