Brambory dušené s mlékem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory dušené s mlékem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 10992 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
750 g | Brambory |
60 g | Máslo čerstvé |
500 ml | Mléko plnotučné |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 30,5mg |
Draslík | 782,5mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,2mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 797,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory dušené s mlékem postup přípravy receptu:
1 | Kastrol silně vymastíme kouskem másla, vložíme do něj na kolečka nakrájené brambory a každou vrstvu osolíme a posypeme petrželkou. |
2 | Brambory zalijeme mírně osoleným mlékem a dusíme téměř doměkka. |
3 | Když se mléko odpaří, přidáme kousek másla, přiklopíme pokličkou a krátce podusíme. Hotové promícháme a posypeme petrželkou. |
4 | Podáváme jako přílohu k masu. |