Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 11898

Ingredience

1 kávová lžička Chilli koření mleté
1 kávová lžička Cukr krupice
100 g Houby čerstvé
1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
2 polévková lžíce Olej stolní
1 ks Paprikové lusky čerstvé
4 ks Pepř černý celý
0,5 kávová lžička Sůl
0,5 dl Voda pitná
700 g Zelí hlávkové bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 198 kcal
Kilojoule 828kJ
11% Sacharidy 40 g
7% Tuky 5 g
8% Sodík 153 mg
14% Bílkoviny 8 g

Ostrý zelný salát postup přípravy receptu:

1

Omyté zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme vařící vodou, scedíme a po okapání dáme do hlubší mísy.

2

Na oleji osmahneme zrnka pepře, odstavíme, vmícháme chilli koření a ihned přecedíme na zelí.

3

Očištěné houby nakrájíme na plátky, podusíme v troše vody a necháme okapat. Očištěnou papriku nakrájíme na čtverečky a spolu s houbami přidáme k zelí.

4

Salát osolíme, osladíme, okyselíme a dobře promícháme. Necháme chvíli v chladu proležet.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz