Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 12017

Ingredience

200 g Játra telecí
50 g Máslo čerstvé
1 dl Olej stolní
80 g Olivy nakládané
1 špetka Pepř černý mletý
120 g Rajčata
1 polévková lžíce Sherry brandy
120 g Sýr Ementál (Primátor)
0,5 kávová lžička Sůl
500 g Telecí kýta
120 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 455 kcal
Kilojoule 1 905kJ
2% Sacharidy 6 g
36% Tuky 27 g
26% Sodík 528 mg
82% Bílkoviny 46 g

Zapečený telecí steak postup přípravy receptu:

1

Na pánvi na másle osmahneme očištěná, na kostičky nakrájená telecí játra, oloupaná, na kostičky nakrájená rajčata a na plátky nakrájené žampiony. Vše zakapeme brandy a osolíme.

2

Na jiné pánvi na oleji opečeme naklepané telecí řízky z omyté kýty. Upravíme je na mísu, pokryjeme připravenou játrovou směsí, posypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme olivami. Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě.

3

Podáváme se smaženými bramborovými hranolky a zeleninovým salátem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept