Recept

Meruňkový koláč se sněhovým čepcem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 1288

Ingredience

65 g Cukr krupice
100 g Cukr moučkový
200 g Džem meruňkový
50 g Mandle
1 kg Meruňky
250 g Mouka pšeničná hladká T 650
125 g Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
3 ks Vaječný bílek slepičí
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 241 kcal
Kilojoule 1 009kJ
10% Sacharidy 38 g
12% Tuky 9 g
2% Sodík 33 mg
8% Bílkoviny 5 g

Meruňkový koláč se sněhovým čepcem postup přípravy receptu:

1

Nejprve vypracujeme soudržné těsto z mouky, másla, cukru, jednoho vejce a špetky soli. Zabalíme do fólie a asi na půl hodiny odložíme do lednice.

2

Meruňky oloupeme a nakrájíme na dílky.

3

Předehřejeme si troubu na 200C.

4

Z těsta vyválíme plát a přeneseme ho na plech, který jsme vyložili papírem na pečení. Potřeme meruňkovým džemem a naskládáme meruňky. Na střední liště trouby pečeme 30minut.

5

Připravíme si sníh, který vyšleháme z bílků, postupně přidáme moučkový cukr a nakonec mleté mandle. Sníh naneseme asi 10min před dokončením na koláč a dopečeme dozlatova.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept