Česneková polévka se žloutky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Česneková polévka se žloutky
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 13092 |
Kategorie: | Zahuštěné polévky |
Ingredience
5 stroužek | Česnek |
2 polévková lžíce | Olej stolní |
1 polévková lžíce | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 ks | Rajčata |
0,5 kávová lžička | Sůl |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
40 g | Veka |
1,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 277,8mg |
Draslík | 249,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,9mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Olej stolní, Pažitka, Rajčata, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Veka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Česneková polévka se žloutky postup přípravy receptu:
1 | Oloupaný, utřený česnek zpěníme na oleji. Přidáme spařená a oloupaná rajčata nakrájená na kousky, krátce podusíme a zalijeme horkou vodou. |
2 | Přidáme na kostičky nakrájenou veku, sůl, pepř a vše vaříme 10 minut do rozvaření veky. |
3 | Polévku rozšleháme metličkou, vmícháme žloutky rozšlehané ve 3 lžících vody a přisypeme nakrájenou pažitku. |
4 | Ihned podáváme. |