Kuřecí stehna s ananasem a paprikami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí stehna s ananasem a paprikami
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 13690 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Ananas |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
4 ks | Kuřecí stehna |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2 ks | Paprika červená |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Rozmarýn čerstvý |
1 kávová lžička | Sůl |
125 ml | Vývar slepičí |
30 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 37g |
---|---|
Cholesterol | 167,0mg |
Draslík | 873,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 90,4mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Česnek, Cibule, Kuřecí stehna, Paprika červená, Paprika mletá sladká, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí stehna s ananasem a paprikami postup přípravy receptu:
1 | Omytá stehna osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. |
2 | V pekáčku rozehřejeme máslo, stehna na něm opečeme ze všech stran, vložíme do trouby a pečeme asi 20 minut. |
3 | Maso vyjmeme. Nakrájenou cibuli, česnek, zázvor a papriky opečeme na výpeku, přilijeme vývar, vložíme zpět maso, pečeme ještě 10 minut. |
4 | Ananas rozkrojíme na čtvrtky a oloupeme. Dužinu pokrájíme na plátky silné asi 1/2cm, vložíme do pekáče a opékáme asi 10 minut. |
5 | Na talíře rozdělíme upečená stehna, ananas, ozdobíme snítkou rozmarýnu. |
6 | Podáváme s rýží. |
Poznámka
Servírujeme teplé.