Jednoduchý recept

Míchané špízy s kaparovou majonézou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 14141

Ingredience

1 ks Cibule
4 ks Cibulka jarní
2 kávová lžička Citronová šťáva
1 ks Cuketa
400 g Hovězí svíčková
1 kávová lžička Hořčice
2 polévková lžíce Kapary sterilované
1 ks Lilek
1 ks Okurky nakládané
200 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
2 ks Sardelové řezy
0,5 kávová lžička Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 698 kcal
Kilojoule 2 919kJ
3% Sacharidy 13 g
74% Tuky 56 g
117% Sodík 2 g
57% Bílkoviny 32 g

Míchané špízy s kaparovou majonézou postup přípravy receptu:

1

Oloupanou cibuli, okurku, kapary a sardelové řezy nadrobno nasekáme.

2

Žloutek rozšleháme s hořčicí, po kapkách zašleháme olej, přidáme citronovou šťávu, osolíme a opepříme. Přimícháme nasekané kapary, petrželku, cibuli, okurku a sardelové řezy.

3

Omyté maso nakrájíme na kostky a střídavě napichujeme na špízy s omytou, na kostky nakrájenou cuketou, lilkem a rozpůleným česnekem. V 75ml oleje rozmícháme sůl a pepř, směsí potřeme špízy a grilujeme je za stálého otáčení asi 10 minut.

4

Podáváme s kaparovou majonézou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept