Banánové špízy s růžičkovou kapustou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Banánové špízy s růžičkovou kapustou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 14213 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
200 g | Anglická slanina |
2 ks | Banány |
1 ks | Citrony |
20 ks | Kapusta růžičková |
3 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Muškátový oříšek |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
0,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 38,2mg |
Draslík | 499,5mg |
Vláknina | 50g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Banány, Citrony, Muškátový oříšek, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kapusta růžičková, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Banánové špízy s růžičkovou kapustou postup přípravy receptu:
1 | Kapustičky omyjeme a u stopky je nařízneme do křížku. Osolenou vodu s omytým, nahrubo pokrájeným citronem přivedeme k varu a kapustičky v ní povaříme asi 8 minut. Vyjmeme je, necháme okapat. |
2 | Oloupané banány nakrájíme na kolečka silná asi 2cm. Polovinu kapustiček obalíme vždy s kolečkem banánu slaninou. Zbylé plátky slaniny přeložíme napůl. |
3 | Všechny zabalené i nezabalené kousky střídavě se slaninou napichujeme na špízy, okořeníme je muškátem, osolíme a opepříme. Špízy potřeme rozpuštěným máslem, grilujeme v troubě pod grilem po každé straně asi 3 minuty. |
Poznámka
Servírujeme teplé.