Kuřecí stehna s rajčatovým salátem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí stehna s rajčatovým salátem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 14362 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
1 špetka | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Hořčice |
4 ks | Kuřecí stehna |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Ocet vinný |
6 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 polévková lžíce | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
500 g | Rajčata |
1 ks | Rozmarýn čerstvý |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 166,5mg |
Draslík | 900,6mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 43,4mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cukr krupice, Kuřecí stehna, Ocet vinný, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Pažitka, Rajčata, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí stehna s rajčatovým salátem postup přípravy receptu:
1 | Omytá kuřecí stehna osušíme, osolíme a opepříme. Opečeme po všech stranách na másle a 2 lžících oleje. Zmírníme plamen a dopékáme asi 25 minut. |
2 | Oloupanou cibuli a česnek nasekáme. Polovinu cibule smícháme s česnekem, rozmarýnem, tymiánem, hořčicí, mletou paprikou a lžící oleje. Po 15 minutách opékání potřeme stehna kořeněnou pastou a dopečeme. |
3 | Omytá rajčata nakrájíme na plátky. Zbylou cibuli smícháme s octem, solí, pepřem a cukrem. Zašleháme zbylý olej, promícháme s rajčaty a posypeme nakrájenou pažitkou. |
4 | Salát podáváme ke kuřecím stehnům a pokrm ozdobíme lístky bylinek. |
Poznámka
Servírujeme teplé.