Recept

Vinné listy plněné rýží

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 105 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 80 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 14490

Ingredience

3 ks Cibule
2 polévková lžíce Citronová šťáva
30 g Hrozinky
6 polévková lžíce Olej olivový
30 g Pistácie
120 g Rýže loupaná
150 g Sýr krémový
1 kávová lžička Sůl
11 ks Vinné listy
250 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 598 kcal
Kilojoule 2 502kJ
25% Sacharidy 89 g
31% Tuky 23 g
17% Sodík 347 mg
40% Bílkoviny 22 g

Vinné listy plněné rýží postup přípravy receptu:

1

Oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na 3 lžících oleje. Přidáme rýži, zalijeme 250 ml osolené vody a dusíme asi 20 minut. Vmícháme pistácie, rozinky a sýr.

2

Vinné listy omyjeme a osušíme. 3 listy urovnáme na dno hrnce, zbylé položíme spodní stranou nahoru na pracovní desku. Na každý list dáme lžičku rýžové hmoty. Okraje listů rozklepeme, listy srolujeme a narovnáme těsně vedle sebe do hrnce. Přelijeme citronovou šťávou, zbylým olejem a 200 ml vody. Závitky zatížíme talířem a pod pokličkou zvolna dusíme asi 60 minut.

3

Plněné vinné listy podáváme teplé i studené, ozdobené dílkem citronu.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept