Recept

Ovocný salát s mascarpone

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 14986

Ingredience

2 polévková lžíce Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
4 ks Grapefruity
2 polévková lžíce Likér pomerančový
250 g Mascarpone
1 ks Máta
4 ks Pomeranče
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 668 kcal
Kilojoule 2 796kJ
28% Sacharidy 102 g
35% Tuky 26 g
3% Sodík 57 mg
25% Bílkoviny 14 g

Ovocný salát s mascarpone postup přípravy receptu:

1

Pomeranče a grapefruity oloupeme, odstraníme bílou dužinu a ovoce rozkrojíme na dílky. Šťávu přitom zachytíme.

2

Ovoce i se šťávou vložíme do mísy, osladíme 2 lžícemi cukru a zakapeme likérem.

3

Žloutky utřeme s vanilkovým cukrem do pěny a vmícháme mascarpone. Z bílků ušleháme pevný sníh a vmícháme jej do žloutkového krému.

4

Ovoce a krém upravíme na ohnivzdorné talířky a krátce zapečeme v troubě pod grilem.

5

Salát ozdobíme lístky máty.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept