Vepřové plátky s chilli - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřové plátky s chilli
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 15060 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
0,5 polévková lžíce | Chilli koření mleté |
1 kávová lžička | Koření grilovací |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce | Omáčka Hoisin |
4 polévková lžíce | Omáčka sójová |
250 ml | Omáčka švestková |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 polévková lžíce | Povidla švestková |
4 polévková lžíce | Sezam - semena |
8 polévková lžíce | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
800 g | Vepřová kýta |
0,5 polévková lžíce | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 142,2mg |
Draslík | 902,5mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,6mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 20,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli koření mleté, Omáčka Hoisin, Omáčka švestková, Sezam - semena, Sůl, Vepřová kýta, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Koření grilovací, Máslo čerstvé, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Povidla švestková, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vepřové plátky s chilli postup přípravy receptu:
1 | Všechny omáčky zahřejeme, přidáme sezamová semínka, nastrouhaný zázvor, chilli a koření. Poté vmícháme smetanu, povidla a směs zahříváme na mírném plameni. Nevaříme. |
2 | Vepřové maso očistíme, nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a opečeme 4 minuty na rozehřátém oleji. Plátky osolíme a opepříme. |
3 | Opečené plátky zalijeme připravenou omáčkou a podáváme. |