Jednoduchý recept

Majonéza s estragonem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 15509

Ingredience

0,5 kávová lžička Citronová šťáva
0,5 ks Estragon
1 kávová lžička Hořčice
60 ml Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 165 kcal
Kilojoule 689kJ
0% Sacharidy 2 g
23% Tuky 17 g
3% Sodík 63 mg
3% Bílkoviny 2 g

Majonéza s estragonem postup přípravy receptu:

1

Žloutek smícháme s estragonovou hořčicí a citronovou šťávou. Pomalu přiléváme řepkový olej a šleháme metlou na sníh tak dlouho, až vznikne krémová majonéza.

2

Přidáme prolisovaný česnek, najemno nasekaný svazek estragonu, sůl a čerstvě mletý pepř.

3

Necháme vychladit.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept