Kuřecí špízy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí špízy
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 1559 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 kávová lžička | Koriandr mletý |
1 kg | Kuřecí prsa |
6 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 196,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 2,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,6mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 34,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Koriandr mletý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí špízy postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso nejprve nakrájíme na malé kousky. |
2 | Připravíme marinádu. Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a vložíme do nekovové mísy. Přidáme sójovou omáčku, rozehřáté máslo, citronovu šťávu, mletý koriandr, osolíme a opepříme. Vše důkladně promícháme. Vmícháme kuřecí maso. Mísu přikryjeme a na chladném místě necháme cca 7hodin marinovat. |
3 | Poté kuřecí maso vyjmeme a osušíme ubrouskem. Nabodneme na špízové jehly nebo špejle a necháme asi 10minut grilovat pod předehřátým grilem. Mezitím maso pravidelně potíráme marinádou. Můžeme podávat teplé i studené, ozdobené čerstvým kořením. |
Poznámka
Kuřecí maso můžeme nahradit vepřovým, jehněčím nebo krůtím.