Kuřecí prsíčka v sherry - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 33 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsíčka v sherry
Celkový čas: | 33 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 23 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 16031 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
0,5 ks | Koriandr čerstvý |
4 ks | Kuřecí prsa |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
3 ks | Mrkev kořen |
2 polévková lžíce | Olej arašídový (podzemnicový) |
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 ml | Sherry brandy |
2 kávová lžička | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 134,0mg |
Draslík | 807,9mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 60,0mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Koriandr čerstvý, Olej arašídový (podzemnicový), Strouhanka, Sůl, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsíčka v sherry postup přípravy receptu:
1 | Cibuli nasekáme na kostičky, mrkev na tenké plátky a zázvor jemně nasekáme. Ve větší pánvi rozpálíme olej a máslo, přidáme cibuli, mrkev a zázvor. Dusíme asi 10 minut, občas promícháme. |
2 | Kuřecí prsa dáme na tuk a opékáme 1 minutu z každé strany, posypeme strouhankou a zalijeme sherry. Osolíme, opepříme, zakryjeme a dusíme 10 minut. Podle potřeby můžeme podlít vodou. |
3 | Plátky prsíček se zeleninou vložíme na mísu, posypeme nasekaným koriandrem a ihned podáváme. Jako přílohu volíme rýži. |