Rajčatový salát s poličanem a žampiony - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rajčatový salát s poličanem a žampiony
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 16263 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
2 polévková lžíce | Bylinky čerstvé - svazek |
1 stroužek | Česnek |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
2 kávová lžička | Hořčice plnotučná |
4 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
3 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
500 g | Rajčata |
150 g | Salám Poličan |
1 ks | Salát hlávkový |
0,5 kávová lžička | Sůl |
150 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 423,5mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 17,8mg |
Vitamín E | 2,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citronová šťáva, Cukr krupice, Olej slunečnicový, Rajčata, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Hořčice plnotučná, Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý, Salám Poličan, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rajčatový salát s poličanem a žampiony postup přípravy receptu:
1 | Omytá rajčata nakrájíme na dílky, kolečka salámu stočíme do kornoutk, salát omyjeme a natrháme na kousky. |
2 | Rajčata, salám, žampiony a salát rozdělíme na 4 talíře. |
3 | Oloupaný česnek nasekáme, rozetřeme, spolu s octem, olejem a hořčicí připravíme zálivku. Osolíme, opepříme a mírně osladíme. Do zálivky vmícháme nasekané bylinky a salát jí pokapeme. |
Poznámka
Servírujeme studené.