Kuřecí karí s kešu oříšky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí karí s kešu oříšky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 16351 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 ks | Cuketa |
2 kávová lžička | Kari koření |
400 g | Kuřecí prsa |
2 ks | Mrkev kořen |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
4 polévková lžíce | Ořechy Kešu |
1 špetka | Pepř cayenský |
2 ks | Pórek |
200 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 84,0mg |
Draslík | 824,1mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 30,0mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,2mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 56,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Cuketa, Kari koření, Olej rostlinný, Ořechy Kešu, Pepř cayenský, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mrkev kořen, Omáčka sójová, Pórek, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí karí s kešu oříšky postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou mrkev a omytou cuketu nakrájíme na nudličky, omytý pórek nakrájíme na kolečka. |
2 | Omyté kuřecí řízky osušíme a nakrájíme na nudličky. Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na pánvi na lžíci oleje. Přidáme maso, zprudka je opečeme a vyjmeme z pánve. |
3 | Rozehřejeme zbylý olej a opečeme na něm připravenou zeleninu. Přidáme maso a kari koření, přelijeme smetanou a sójovou omáčkou a dusíme asi 10 minut. |
4 | Do pokrmu přidáme kešu oříšky, okořeníme cayenským pepřem a osolíme. |
Poznámka
Kari koření můžeme nahradit kari pastou - použijeme asi 4 polévkové lžíce. Podáváme s rýží.