Čočkový salát se šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čočkový salát se šunkou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 17370 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
8 ks | Cibule sterilovaná |
250 g | Čočka jedlá |
1 kávová lžička | Hořčice |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
4 polévková lžíce | Olej rostlinný |
4 ks | Paprika sterilovaná |
1 polévková lžíce | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
200 g | Šunka dušená |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 79g |
---|---|
Cholesterol | 25,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 63g |
Vitamín A | 704,3mg |
Vitamín B6 | 1,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 196,5mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule sterilovaná, Čočka jedlá, Olej rostlinný, Paprika sterilovaná, Pažitka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čočkový salát se šunkou postup přípravy receptu:
1 | Předem namočenou čočku uvaříme doměkka a scedíme ji. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku, papriky a cibulky. |
2 | Z octa, oleje, soli a koření umícháme zálivku a nalijeme na salát. Zlehka promícháme a necháme proležet. Salát posypeme nasekanou pažitkou. |
Poznámka
Podáváme s tmavým chlebem.