Vařená brokolice s vejci - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vařená brokolice s vejci
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 17510 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
2 ks | Brokolice |
50 g | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Pažitka |
2 kávová lžička | Sůl |
4 ks | Vejce slepičí |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 260,3mg |
Draslík | 876,7mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 224,7mg |
Vitamín E | 2,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Pažitka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vařená brokolice s vejci postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou brokolici zbavíme košťálů a velkých listů, omyjeme, vložíme do vařící osolené vody a vaříme doměkka. |
2 | Uvařenou brokolici vyjmeme a necháme okapat. Rozdělíme ji na růžičky, polijeme rozpuštěným máslem a posypeme natvrdo uvařenými, nadrobno nakrájenými vejci a nasekanou pažitkou. |
Poznámka
Vejce předem uvaříme.