Jednoduchý recept

Minestrone polévka

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (15%)
ID receptu: 18811

Ingredience

1 polévková lžíce Bazalka
1 ks Brambory
2 ks Celer - nať
1 ks Cibule
1 ks Cuketa
80 g Ječné kroupy
1 ks Mrkev kořen
1 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
1 l Vývar zeleninový
100 g Zelí hlávkové bílé
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 290 kcal
Kilojoule 1 214kJ
13% Sacharidy 46 g
11% Tuky 8 g
62% Sodík 1 g
17% Bílkoviny 9 g

Minestrone polévka postup přípravy receptu:

1

Kroupy dejte do kastrolu, zalijte studenou vodou a vařte doměkka. Od doby varu cca 25 minut a sceďte.

2

Ve větším hrnci zpěňte na oleji cibuli, přidejte mrkev, zelí, celer a bramboru, vše nakrájené na menší kostky. Zalijte vývarem.

3

Jakmile se začne polévka vařit, přidejte cuketu, pepř a sůl a na mírném ohni vařte 15 minut.

4

Do mixéru vložte bazalku, 8 lžic horkého vývaru a česnek. Mixujte do hladkého krému, přilijte do polévky, přisypte kroupy, promíchejte a dle potřeby dochuťte.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept