Recept

Bábovka s rumem a vodou z pomerančových květů

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
3
Dobrý recept
3 1 Bábovka s rumem a vodou z pomerančových květů 5 1
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 1894

Ingredience

200 g Cukr krupice
15 g Droždí
1 polévková lžíce Med včelí
3 polévková lžíce Mléko polotučné
510 g Mouka polohrubá
130 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Sůl
1 polévková lžíce Tresť vanilková
5 ks Vejce slepičí
1 polévková lžíce Voda z pomerančových květů

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 400 kcal
Kilojoule 1 673kJ
17% Sacharidy 60 g
19% Tuky 14 g
9% Sodík 173 mg
18% Bílkoviny 10 g

Bábovka s rumem a vodou z pomerančových květů postup přípravy receptu:

1

Nejprve rozehřejeme 120g másla.

2

Poté utřeme 4 vejce s cukrem. Přidáme máslo, mléko, vodu z pomerančových květů, rum, sůl a vanilkovou esenci. Vše důkladně promícháme.

3

Potom přidáme kvasnice rozmíchané s trochou vlažné vody. Postupně po lžících přidáme 500g mouky. Zlehka mícháme dokud nevznikne husté těsto. Zaprášíme zbytkem mouky, zakryjeme utěrkou a necháme při pokojové teplotě 3hodiny odpočívat.

4

Zpracujeme těsto, rozválíme, rozložíme do bábovkové formy a necháme 2hodiny kynout.

5

Troubu předehřejeme na 180C.

6

Těsto potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme 25minut.

Poznámka

Vodu z pomerančových květů zakoupíme ve specializovaných prodejnách.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
3
Dobrý recept